7 月 29 日，省局党组成员、副局长石清礼深入阳泉市城区、矿区和平定县的商场超市和农贸市场，就流通环节奥运食品安全监管工作进行检查指导。

　　在阳泉期间，石清礼副局长与随行的省局消保处处长祝占先，在市局领导郭建民、贺福锁、张继寿、袁丰庆的陪同下，先后深入到天利购物广场、华龙超市、滨河农贸市场、平定县锁簧镇农村市场和锁簧工商所，实地查看了经营户和市场的食品安全索证索票和购销台账制度的落实情况，仔细检查了县区工商部门、尤其是基层工商所对省局 9 个 100% 工作目标的执行情况，他还亲自拨打 12315 消费者投诉举报电话检查工作人员接听、受理、分流消费者投诉情况。

　　在认真听取了阳泉市局的工作汇报后， 石清礼副局长对阳泉市工商局在流通环节食品安全监管方面所作的工作给予充分肯定，就检查中发现的问题与市局领导班子进行了座谈， 并就做好奥运期间食品安全监管工作、 维护食品市场秩序 提出了具体要求。 石清礼副局长指出，确保奥运会期间食品安全，既是 2008 年流通环节食品安全监管工作的重中之重，更是工商行政管理机关一项严肃的政治任务，对于确保奥运会的顺利举行，营造和谐稳定的社会环境具有十分重要的意义。他要求基层工商执法人员一定要按照全省工商行政管理局长座谈会的部署和王虎胜局长的讲话要求，在 流通环节奥运食品安全监管工作中切实做到三个到位：

　　一是要做到 思想认识到位。 要从贯彻党的十七大精神、全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会和维护我国形象的高度出发，充分认识加强流通环节奥运食品安全监管的重要性和紧迫性，进一步增强责任感和使命感，努力做好奥运期间食品安全工作。

　　二是要做到监管职能到位。 要按照今年全省工商系统流通环节产品质量和食品安全工作的总体部署，充分发挥职能作用，针对奥运会前和奥运会期间食品市场特点，采取有效措施，切实加强流通环节奥运食品市场监管。要加大奥运会期间食品市场巡查力度，强化对完善和规范索证索票、进货台账制度的监督检查和分类指导，加大食品质量监测力度，强化对问题食品和不合格食品退市工作，确保食品质量合格。要集中开展流通环节重点区域、重点食品，特别是城郊结合部、农村食品市场的粮食、肉类、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等为重点区域、重点食品开展专项执法检查。要进一步加大食品违法案件查办力度。加强案件排查和督查督办工作，严厉打击制售假冒伪劣食品、销售不合格食品、无证无照经营食品以及销售过期霉变、有毒有害食品等违法行为，对涉嫌犯罪的要依法及时移交公安机关处理。同时，要注意妥善处理监管执法与促进奥运会期间食品流通的关系，既要严格依法行政，又要促进食品市场繁荣。要切实加大消费维权工作力度。充分发挥 12315 消费者申诉举报网络的作用，方便广大消费者就近申诉举报，并及时调解消费纠纷和跟踪查处侵害消费者合法权益的行为。

　　三是要做到监管责任到位。 要在当地党委、政府的统一领导下，切实加强组织领导，继续坚持“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，业务机构分工协作抓。要加强与卫生、公安、商务、质检等部门的协调与配合，充分发挥部门间的整体优势，形成监管合力。要积极与旅游行政管理部门加强联系协调，强化对旅游市场的监管力度。要完善各项应急预案，切实提高应对食品安全突发问题的能力和水平。在奥运期间食品安全监管工作要严格责任制度和责任追究制度，采取重点督查、交叉检查、明察暗访等办法，一级抓一级，层层抓落实。